辣条这种食品是我们80和90后童年的回忆,辣条发展到现在,含义辣条是什么意思 辣条是什么 ,那各位朋友们知道辣条是怎么制作的吗?今天,小编就带大家来看一下辣条的含义。
辣条是什么意思 辣条是什么
1.基本含义
辣条,又名辣片,麻辣条,辣椒条,辣子条,豆腐皮,麻辣,辣皮子。主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料,按gb2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品,也包括卤制肉类食品。
2.发展历史
辣条诞生时间很早,辣条最早出现在80后的记忆中。辣条出现之后很长时间,包括卫生,生产许可证等很多都会让人产生怀疑,确实如此,以前的辣条都会存在那样这样的问题,没有生产许可。其中最让人担心的就是卫生问题,辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱,不干净。曾多次被媒体爆出问题,加之监管部门监管不到位,导致辣条大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布,大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大,辣条生产环境也逐渐好转,由原来的问题食品(如没生产许可、卫生不合格等等)转变为受到很多年轻人喜欢的零食。虽然辣条生产情况整体好转,但卫生等问题依然存在。辣条属于辛辣食品,建议适量食用,若大量食用易引发健康问题,并应选择安全生产厂家进行购买。
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3.新闻事件
作为屌丝从小吃到大的零食,大家现在吃辣条已经不单单是满足口腹之欲那么简单了,所以网上会有这么一句:“吃根辣条压压惊!”然而近日却有消息曝出:辣条要被封杀了?!辣条在网络上被认为是80后、90后以及00后记忆中很经典的零食,网上还出现了很多关于辣条的流行段子,如"来根辣条冷静冷静"、我有辣条谁和我做朋友"买了一百包辣条,有钱,就是任性,吃根辣条压压惊"等段子。
通过以上的文章,相信我们大家知道了辣条是什么意思 辣条是什么了吧,辣条是我们的儿童时代的记忆,大家对辣条的调侃也引起了一大波的话题热潮。如果想了解更多资讯,请继续关注我们的网站。
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