我们在网络上经常听到有人说biang这个英文单词,那么,biang是什么意思 biang是什么你知道吗,它的独特含义你是否又知道呢?下面小编来为大家解答一下,希望对大家有帮助。
biang是什么意思 biang是什么
biang是什么意思
“biáng”,巴娘切,音调为第二声(阳平),象声词。笔画复杂,多达56画。
用于陕西关中地区流传的一种面食,即biangbiang面,类似于扯面,但要比通常的扯面宽出许多。
其读音汉语普通话中无,乃象声词,谓用力扯面中面条击打案板之声。
"biàng"也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或小孩子。
此字出于陕西关中的一种小吃“biangbiang面(陕西关中民间传统风味面食,
特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条)。 配音“晕”。
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文字来历
biang该字的笔画简写42划,繁写56划[4]。一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳,他路过一家面馆时,听见里面“biáng——biáng——”之声不绝,一时饥肠辘辘,不由得踱将进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿,师傅拎过一块儿,扯住两头,摔打成裤带般宽厚扔进锅里,摔打了好几块儿,从锅里捞出一海碗,碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜,自然要浇上一大勺油泼辣子,热腾腾端上来。
历史考证
biang
过去老人称:“河水biángbiáng”(指渭河水),很久前院子街道水井有甜水,有苦水;渭河水以前没有污染,挑回水倒入木桶,加白矾沉淀,第二天食用。作豆腐也用河水。
繁体字写法在《关中方言考词语释》书中,任克编注,西安地图出版社,1995年。陕西省图书馆有此书。
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