菠萝包是一种甜味面包，没有馅料，源***，约于1960年代出现。菠萝面包的产生，其中一种说法是因为早年**人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在**上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝面包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝面包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包（又称甜瓜包）及**的港式墨西哥包相似。蜜瓜包和菠萝面包经常被混淆，但实际上是两种食物。那么菠萝包里面有没有菠萝呢？菠萝包的名字是怎么来的？为什么叫菠萝包呢？下面就和小编一起来了解下吧。

为什么叫菠萝包

菠萝包是源自**的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过後表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名， 所以菠萝面包实际上并没有菠萝的成分。

菠萝面包是**最普遍的面包之一，差不多每一间**的饼店（面包店）都有售卖菠萝面包，不少茶餐厅与冰室都有供应，一般作为早餐或下午茶的点心。菠萝面包的售价一般会比其他有馅料的面包便宜，但味道又较没有馅料的餐包丰富，所以深受**人欢迎。除了**外，在华南地区亦甚为普遍。

由于菠萝面包的脆皮使用砂糖和猪油制成，所以热量、脂肪与胆固醇含量较高，不宜经常享用。