简介

茅台酒是一种酱香型大曲白酒，生产于*******贵州省仁怀市茅台镇，是**族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。被称为“国酒”，是中国最高端白酒之一。

为什么叫国酒

茅台酒之所以被称为中国国酒，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我***、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国传统酒业中的特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果，是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的，因而当之无愧。 

史载：茅台酒，枸酱酒之始也。西汉建元6年（公元前135年），汉**派唐蒙出使南越（今广州）.其间唐蒙得饮名酒“枸酱”，感觉酒味绝美，回到长安后，向蜀商咨询，蜀商说“独蜀出枸酱，多持窃出夜郎。”于是唐蒙绕道取枸酱酒献***。汉**以“甘美之”赞叹，视为珍奇，当时即为贡品，故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。清代诗人陈熙晋写道：“尤物移人付酒怀，荔枝滩上瘴烟开，汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来。”早在 2000 多年前，今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉** " 甘美之 " 的赞誉，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。 

1915 年，美国旧金山巴拿马万国博览会，茅台酒碎瓶夺金奖，从此跻身世界三大名酒行列，成为中华民族工商业率先走向世界的杰出代表。 

1935 年遵义会议后，工农红军四渡赤水，当地群众多次以茅台酒慰***********、***等老一辈无产阶级**家和红军战士，饮者无不大加赞赏。***总理曾说：红军长征的胜利，也有茅台酒的一大功劳。 

1949 年开国大典前夜，***总理在***怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和*****无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人。 

迄今，中国驻外大使馆设宴，仍然规定茅台酒上桌。 因此，茅台酒一直享有外交酒、友谊酒等美誉。 

1975 年，时任***副总理的**在一次全国性会议上正式宣布：贵州茅台酒是国酒。 

1978 年，当*****的喜讯传来之时，***高举盛满茅台酒的酒杯，对长期共事的老师和身边工作人员说：让我们仰首把这绝世内乱一口喝干！ 

1984 年，全国人大副委员长***为茅台酒题词：国酒茅台，玉液之冠。 

1999 年，原轻工部部长杨波撰文指出，茅台是当之无愧的国酒。 历次全国名酒评比，茅台酒均无可争议地荣登榜首： 80 年代，又被评为首批中国驰名商标（第一名）。 

2000 年茅台酒作为历史见证与文化象征被中国历史博物馆收藏。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，茅台酒创造了内销卅省千户饮，外运五洲万人尝的百年辉煌，世人争相畅饮、收藏，外电评价其为中国唯一大规模进入西方主流（上层）社会的商品。