火龙果又称红龙果、龙珠果,是仙人掌科三角柱属(hylocereus)或蛇鞭柱属(selenicereus)植物果实,呈现椭圆形,直径10~12cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。下面就和小编一起来了解下火龙果这个名字是怎么来的。
火龙果是由中美洲热带流传过来的,它的英文名字是pitaya,拉丁文名字是hylocereus undulatus britt。火龙果流传到中国以后,国人觉得它表面的鳞片像是龙的外鳞,而又呈现出火红火红的颜色,所以就叫它为火龙果了。
火龙果的别是叫做“吉祥果”,因为火龙果开花的时候,花朵赏心悦目,香气沁人心脾,让人看了觉得很是吉祥,因此而得名。还有的人觉得吃火龙果能够健康长寿,因此叫它作“长寿果”。
火龙果有多个品种,根据火龙果果肉颜色的不同分为红白黄三种,其中红色果肉的火龙果叫做“红龙果”,白色果肉的火龙果叫做“玉龙果”,黄色果肉的火龙果叫做“黄龙果”。
火龙果象征着吉祥,预示着长寿,因此普通朋友之间相送火龙果能够表达一种美好的祝愿;火龙果也能够代表着贵族式的爱情,所以恋人之间相送就表达了并不在乎对方的贫贱。
火龙果果实大部分都是水和碳水化合物,富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命b1、b2、b6、b12、c、钙等。由于火龙果的甜味较淡,常被误认为是低糖水果,但这是因为火龙果内主要含葡萄糖,而一般的果糖和蔗糖含量微乎其微,故糖尿病人不宜多食。
火龙果含有的蛋白质与纤维含量较高,可与重金属离子螯合,但不应作为重金属中毒的治疗剂。
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