木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。那你知道木瓜为什么叫木瓜吗?下面就随趣名网小编一起来了解吧。
木瓜原名番木瓜,为番木瓜科caricaceae植物番木瓜carica papaya linn.的果实。而中药用的木瓜则为蔷薇科rosaceae植物木瓜 chaenomoles sinensis koehne,同属多种植物的果实,两者原植物种类完全不同。番木瓜属名「carica」,果实像无花果的意思,原为无花果的种名;其种名「papaya」,为东南亚地方土名papa ia称番木瓜而来,原产热带美洲,广泛于世界热带各地大量栽培。我国自古习惯将国外称番邦、番地,其果如瓜,木本,故名番木瓜、番瓜,台湾及两广则通称木瓜。《清?植物名实图考》以番瓜之名著录说:「番瓜产粤东,海南家园种之,树高二三丈,枝直上,叶柄旁出,花黄,果生如木瓜大,生青熟黄,中空有子,黑如椒粒,香甜可食。」又引罗江县志:「石瓜,一名冬瓜树,可治心痛云。」考其文及图正是番木瓜。古籍中尚有广东的肇庆府志称万寿果、岭南杂记称蓬生果、乳瓜、陆川本草称木冬瓜。
番木瓜自收载于图考开始,至今传入我国及亚洲热带地方已超过一五○年历史。台湾最早是由广东传入,年代已不可考,至一九○三年从夏威夷引进新品种及一九一五年引入爪哇种。当时推广栽培只供作养猪饲料,至一九○八年才开始宣传供食用推广,此后就逐渐大量种植,大部分供应鲜果日常食用之外,最著名是木瓜牛奶饮料,还有可以做蔬食,炒、煮、腌或加工制成蜜饯等各种食品,都味美可口,营养丰富,益人健康。
诗经·木瓜
投我以木瓜,报之以琼琚,匪报也,永以为好也。
投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也。
投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也。
这是《诗经·卫风》里一首短诗。一共三章,每章四句。第一章说,人有赠送我木瓜的,我用美好的佩玉去酬报。并非以此来报答恩惠,是想作为长远交好的表示.
刘大櫆《论文偶记》说:文贵远,远必含蓄。说出者少不说出者多,乃可谓远。如果我们用来论诗,可以说:《木瓜》说出者是“礼尚往来”,轻施重报,“永以为好”;不说出者却是:今之投以木瓜而报以琼琚,托寻常馈赠之名而行逢迎纳贿、拉拢关系之实者,仕宦之场,视为当然!这种含蓄的手法,正是刘大櫆所说的意到处言不到,言尽处意不尽了
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