蔬菜对于现在的食物来说,是我们生活中必不可少,而蔬菜中蕴含的营养是很多东西都不可比拟的,尤其是西兰花,对大家来说并不陌生,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等,因此很受人们的喜爱。那大家知道它为什么叫西兰花吗?
西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。
此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用。
为什么叫西兰花,由西方传过来的,外观像花,所以叫西兰花。 西兰花,英文名“broccoli”,又名绿花菜、青花菜,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东部。就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。
西兰花起源于欧洲地中海沿岸,为什么叫西兰花,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求:色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳。
西兰花的别称:
西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。
由此看来西兰花对于我们人体健康来说,有着非常重要的作用喔!本人也比较喜欢吃。
上一篇:为什么叫酱油?酱油的由来
下一篇:古代的太监为什么叫太监?
当初李小璐出轨pg one这个大瓜刚被啃完不久,李小璐又一次因出轨上热搜了,这回出轨对象被曝是歌手兼演员的薛之谦。由于李雨桐微博爆料让薛之谦和李小璐不为人知的关系浮出水面,随后贾乃亮发文一个人过的很好,坐实再次被绿的传闻。
游戏id是什么意思-游戏id意思介绍
您好!bbc的全称是britishbroadcastingcorporation(英国广播公司)我几乎每天都在听bbc1xtra的节目。和咱们国内的电台相比,1xtra没有广告,而且电台的大部分歌曲单都及时在网上更新,播放过的永久保存,便于我查找歌曲的名字。这些特点在国内的电台是少有的。有意……
模拟器是什么意思、有什么用呢?
教学相长什么意思
如梦令李清照昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。试问卷帘人,却道“海棠依旧”。“知否?知否?应是绿肥红瘦。译文昨夜雨点稀疏,晚风急猛,我虽然睡了一夜,仍有余醉未消。试问卷帘的侍女:海棠花怎么样?她说海棠花依然如旧。知道吗?知道吗?应是绿叶繁茂,红花凋零。如梦令李清照常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回...