翠鸟又名鱼狗，也叫蓝翡翠、秦椒嘴、大翠鸟、叼鱼郎。

属于佛法僧目，翠鸟科。

由于该鸟全身以翠绿色为主，所以就叫翠鸟。嗜食鱼类，所以也被人们称以“鱼虎”、“水狗”、“鱼狗”等名称。翠鸟的寿命很短，大概也就2年。

翠鸟是翠鸟科里数量最多、分布最广的鸟类之一。本科共有93种，分布世界各地，我国已知的有11种。有林栖和水栖两大类型，林栖的一类远离水域，以昆虫为主食，水栖的一类在水边的树枝或岩坡上营巢，以鱼虾为食。

翠鸟具有高超的捕鱼本领。它天生有一种人类无法做到的俯冲绝技。因此被人们封为“捕鱼能手”，并与虎、狗相提而称之为“鱼虎”和“鱼狗”。

翠鸟科种类较多，主要种类有普通翠鸟、白胸翡翠、蓝翡翠、斑头大翠鸟、三趾翠鸟等。蓝耳翠鸟、鹳嘴翠鸟被列入国家二级保护动物名单。在长江以南有一种赤翡翠，全身以赤褐色为主。其他种全身羽毛以翠绿色为主，带有辉亮的金属反光，头部黑色，背、翅、尾为蓝色，喉、胸为白色，配以红嘴红腿，显得艳丽夺目。

翠鸟体型大多数矮小短胖，只有麻雀大小，体长大约15厘米。其体型有点像啄木鸟，但尾巴短小。

翠鸟头大，身体小，嘴壳硬，嘴长而强直，有角棱，末端尖锐。体羽主要为亮蓝色。头顶黑色，额具白领圈。浓橄榄色的头部有青绿色斑纹，眼下有一青绿色纹，眼后具有强光泽的橙褐色。喉部色黄白，嘴特别大而呈赤红色。面颊和喉部白色。上体羽蓝色具光泽，下体羽橙棕色。胸下栗棕色，翅翼黑褐色。足短小，二趾相并，脚珊瑚红色。翠鸟尾巴很短，但飞起来很灵活。当然，不同种类的翠鸟外形会有所不同。

翠鸟有时紧贴水面飞行，伴以尖锐的“唧－－唧－－唧－－”鸣声，其鸣声响亮而单调，无音韵。 翠鸟是一种羽毛美丽的观赏鸟，背上、尾巴上的羽毛在某种角度的光线照射下，会发出翠绿色的光芒，即使羽毛掉落了也不会退色。所以翠鸟的羽毛可以用作工艺装饰品，非常漂亮。我国从明、清时代起，宫廷中就使用翠鸟的翠绿羽毛做画屏的配色，皇后带的凤冠上也用翠鸟的羽毛做衬底，翠鸟是一种羽毛美丽的观赏鸟。不同种类的翠鸟外形有所不同。