莲雾简介

莲雾在新加坡和马来西亚一带叫做水蓊，又名天桃，别名辇雾、琏雾、爪哇浦桃、洋蒲桃，台湾地区通常称之为莲雾，大陆则多称之为“洋蒲桃”。莲雾原产于马来群岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长于热带的水果，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有"爪哇蒲桃"之称。在海南莲雾被称为"点不"，也称为"扑通"，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识"点不"，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做"棉花果"，潮汕地区称为"莲雾"。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台***湾屏东县是最有名的产地。莲雾因其特有的功效和极高的营养价值而价格昂贵。

功效

1、莲雾果实可鲜食，也可加工酿酒、腌渍作为蜜饯或为烹调料理材料使用。营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素b、c等。

2、莲雾树大而茂密，热带地区的人们常在树下乘凉，又可栽作园林风景树、行道树和观果树种，吸收二氧化碳。

3、莲雾味甘，性平，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。 

4、莲雾是一种可治多种疾病的佳果，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

5、中医药学认为莲雾‘性平味甜’，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，人们把它视为消暑解渴的佳果，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。

6、用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

7、莲雾特别适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。