宾馆(又称为酒店、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。现在的酒店,除主要为游客提供住宿服务外,亦提供生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。与餐馆类似,最早的酒店存在于各地古代**建立的驿站体系中。下面和小编一起了解下宾馆为什么叫酒店。
为什么叫酒店
宾馆从“迎宾馆”的用法而来,有时被使用在较低费用的旅馆场合,但也非绝对,中国部分高级酒店亦称为宾馆,如广州的广州宾馆、广东迎宾馆、广东胜利宾馆(原沙面维多利亚酒店)、白天鹅宾馆。
宾馆和酒店实际上是同一个概念,不过是国人在时代进程中逐步调整经营范围和产品内容时演化的不同称谓。就好像饭店和酒店,这两个称谓差别也不大,都是从hotel这个名称翻译得来的。那么是不是饭店只提供饭,酒店只提供酒,宾馆就只是管住呢?当然不是。
从字面意思上理解,宾馆是**开放初期逐步涌现的,承载了政、商务活动(偏向于政务)中基本差旅问题解决方案的综合性场所。它能够提供住宿餐饮乃至于简单会议及其他服务功能。那个时候,宾馆的服务功能性并不是特别强大,而客人的主要工作和活动也都是在宾馆范围外来完成的。时间推移到今天,随着国际化进程的步步深入,国际酒店的服务产品理念也早已经完成了渗透和融合。现在的大多数酒店、饭店都具备了丰富的产品功能,如住宿、餐饮、会议、娱乐、健身、商品、客票,同时也会接受其他行业在店内开展相应辅助性业务,比如银行、邮局等等。如此一来,丰富的产品为客人提供了很多在店内就能实现的差旅功能。由于从**开放中走来的传统观念并没有将宾馆这两个字放弃,所以我们还是会经常看到xx宾馆的字样。可能这家宾馆的服务功能也非常齐备,只不过名字还是冠以宾馆罢了。
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