简介

菠萝（学名：ananas comosus），在马新一带称为黄梨。菠萝是一种原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果，现在已于热带地区广泛种植。闽东语、闽南语、莆仙语、台湾话及客家语皆称之为王梨，潮州话以番梨、旺梨称呼，为禾本目凤梨科凤梨属植物。

为什么叫凤梨

菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。凤梨为凤梨科植物。其名源见台湾府志：「凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。」

《清‧植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。台湾民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲，至今巴西尚有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。

传播

约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传於广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台***湾栽培凤梨始於康熙末年（约西元一六九四年），距今约三百余年了。