维生素发展到今已被很多人融入生活中，早前维生素并不叫维生素而维他命。维他命是维生素的英文名称vitamin的音译，其实维生素和维他命属于同一种只是名称不同。为什么叫维生素呢？

维生素是补充我们人体所需要的东西，是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。

维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。人和动物缺乏维生素是不能正常生长，并发生特异性病变，即所谓维生素缺乏症。

为什么叫维生素，维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物，如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。维生素是机体维持正常功能所必需，但在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给的一组低分子量有机物，其每日需要量甚少，它既不构成机体组织成分，也不供能，但在调节物质代谢和维持生理功能方面却起重要作用。所以总的说维生素就是维系我们人体的成分喔！这也就是为什么叫维生素的原因。