为什么现在的明星扎堆开餐厅?不知从何时开始，我们的星光闪闪的明星们都开始纷纷扎堆开起了餐饮店，但是那些星光闪闪开业的餐厅，如今也是硕果仅存了，为何明星纷纷涉足餐饮业呢?

　　明星青睐开餐厅的缘由

　　1、市场需求

　　“民以食为天”，经济再不景气，人还是要吃饭的。这一点明星们都懂。做餐饮，一定程度上保证了他们找到客户的刚需。

　　2、品牌效应

　　明星们自带光环，本身就拥有大量的粉丝，利用自己原有的名气和影响力，宣传效果和一般店铺相比，具有绝对优势。

明星扎堆开餐厅

　　3、跟自身匹配度最高

　　餐饮行业门槛低、投资少、回笼快、回报高、容易快速复制，所以餐饮行业是最好的选择。

　　明星开餐厅的成功因素

　　1、优质食材

　　食材是餐饮行业的源头，食材和配料的选择是饮食健康的根本保证，是口味正宗的前提条件。

　　2、极致服务体验

　　服务是餐饮行业的灵魂，温暖贴心的服务能够带给顾客愉悦舒心的体验，需要密切重视客户的需求并且深入用心经营。

　　3、粉丝互动

　　首次被明星吸引来餐厅消费的顾客，只能算作是明星的粉丝，并没有转化成为餐厅的粉丝。能准确报出餐厅的特色菜，向其他朋友推荐那一款好吃，甚至知道餐厅或菜品背后的故事，与明星合过影，参与过店内的各种活动，生日聚会、朋友聚会、同事聚餐都会首选这个餐厅，这样的消费者才是餐厅的粉丝。要把明星自身的粉丝转变为餐厅的粉丝，需要用心与粉丝互动。

明星扎堆开餐厅

　　4、店内装饰风格化

　　风格化的店内装修容易将消费者带入情景中，能够更加深入感受到餐厅的文化。

　　以上就是关于明星扎堆开餐厅的相关内容了，其实，餐饮是一门生意，新鲜感过后，如何回归口味和服务留住顾客，才是经营之道。