核心提示：傅晓田说，回到这个服务业，要提高不管是大陆还是**的，或者什么地方的这种整体的服务业的质量，就是给这种提供服务业的人，给他们一种尊严感，给他们一种就是要和人平等相处的这种愿望的这样一种处境非常地重要。

凤凰卫视10月5日《锵锵三人行》，以下为文字实录：

傅晓田：中西文化有差异 要试着让步和包容

傅晓田：我觉得要从法理上讲的话是不能，因为你这个交易没有完成，照理说你对这个东西是没有所有权的，你是没有权利吃的，你在那个时候吃。

窦文涛：好，我引用网友跟你抬杠，为什么加油站你先加油后付钱。

傅晓田：其实饭店也是先吃饭、后付钱，对不对？

窦文涛：对。

傅晓田：那这个就是一个约定俗成，所以我就说在这种情况下，就是说如果这些国外的这些店铺，它们有一种文化优越感的话，其实就是我们不欢迎的。就是因为这个东西它的前提是文化差异，在我们这里这样的习惯、这样的做法就算不雅，不是最好的，但是它是没有违反什么规定的。那么，既然你们是提供服务的，你们是提供商品的，应该是你们的责任和义务让你们的顾客知道你们的习惯，如果说你们没有提前告知，然后有了这样一种文化上的冲突的话，那么你们应该是更多的去让步和包容，而不是出面就去指责。

马家辉：没有，文涛，网友那个说法其实逻辑上是可以反驳的。

窦文涛：你反驳。

马家辉：ok，因为你去餐厅点菜，他为你做的，从你点的那一刻，就算点了你不吃，你都要付钱。

窦文涛：对。

马家辉：等于是那个消费行为在你点的那一刻，基本上完成了，所以你已经有个契约要付钱。可是我去超级市场，我逛，我拿着那个东西，我不表示我要买，所以我不能还没付钱就吃。当我吃的时候，根本不应该，你不能吃的，因为我还没付钱，所以它不是你的。可是为什么不一样，我们坐在餐厅，我点的时候已经是那个消费行为了，所以我就答应了你，等于答应了你。可是在超级市场，我拿了，不表示我答应你我会买那个东西，所以我是不能吃的。懂我的意思吗？我在最后一刻。

窦文涛：但我如果确定付款了，可以吃吗？

马家辉：你不能说确定，你要付了，你要先付，等于我们经常干这种事儿嘛，拿了一堆东西，到付钱，收银台那边，我说对不起，我这个不要了，我没钱买，这个不喜欢，这个太大了，这个不要，可以。我觉得最后一秒钟我都可以不要的，所以我一定那个在超级市场的消费行为是说，当我付了钱，那个东西才是我的，可是餐厅就不一样，当我点的时候已经是我的。还有加油站也是，当我说我要加油的时候，他已经从他的那个东西，那个油库里面传进我那边，所以我基本上已经答应了，我已经有希望消费行为了。所以，我就要付钱，那不一样的。

窦文涛：还有卖淫嫖娼呢？

马家辉：卖淫嫖娼那看你。

窦文涛：这事儿你比较熟，是吗？

马家辉：要看你找哪一级的，每一级规矩不一样。

窦文涛：咱们去广告，《锵锵三人行》，广告之后见，还有一些图片，咱们可以瞅瞅。你看看就是这是在国内了，超市里咱们见到的，晓田，你觉着这怎么样？

傅晓田：不雅嘛就是。

窦文涛：一边挑一边吃，问题是这怎么算钱你看。

傅晓田：是。

窦文涛：但是我怎么觉着这特可爱，你看下边，这就是超市里的吧。

傅晓田：这就有点没有公德了。

窦文涛：你再看下边，小朋友做什么都无罪，是吗？大小便都无罪，来，再看下边，这是最近在南京地铁里，因为南京地铁的这个新规就是说不准喝水，不准在车上喝饮料。结果这人违规，被处理，也引起争议，有人说我实在渴了，我怎么不能喝水呢？

傅晓田：这矫枉就得过正，是吗？

窦文涛：但是有人就说了，说这个以中国这么低的文明水平来说，还是禁了吧，说你要不禁。

傅晓田***，我给你讲一个事儿，也是使馆一个人他们给我讲的，我听了之后我都吓一跳，说起中国人。他说我刚到中国来工作的时候，我就发现那些出租司机每个人，他说好像训练有素，都能够弄那个东西出来吐，然后就哗哗哗，窗一摇就吐出去了。他说我那个时候，我就跟我那些使馆的同事就开玩笑说，在中国我们可以搞一个大赛，看哪一个出租司机，哪个公司的出租司机他们射程远哪个就赢。

窦文涛：你说吐痰，是吧？

傅晓田：对。然后就说那个声音就在那个车里边坐着，他们就哗哗哗那个声音，就觉得特别有气势，然后还没完。他说过了几年，他说突然发现就少了，那个吐痰的就特别少，然后有一次他们在那个车里边就跟那个同事，他就忍不住好奇，他就问，他说师傅，那你们的那个痰呢？你们现在不吐了？然后那个师傅说着就从兜里就掏出来一个塑料袋，就拿出来给他们看。说你看，都在这儿，不让我们往外边吐了。

窦文涛：天。

马家辉：很好，也算是进步。

窦文涛：我跟你说，十几年前，我跟吴小莉有一次到一个地方，就是省部级***，她坐在前头，我俩在后边，结果在路上，摇开车窗，吴小莉当时是台湾人。